Pour une nouvelle fois, l'Etablissement Français du Sang (EFS) en partenariat avec l'Association des Etudiants en Médecine de Saint-Etienne (ADEMS) a organisé une collecte de sang à l'hôtel de ville de Saint Etienne durant deux jours.
En effet, depuis 2006, l'Hôtel de Ville accueille le don du sang afin de soutenir les malades devant être transfusés. Cette collecte de sang s'est déroulée les 5 et 6 février 2014 de 10h à 18h30. Durant cette collecte de sang plusieurs chefs gastronomiques ont souhaité y participer.
Ainsi, 14 chefs se relaieront durant ces 2 jours afin d'offrir une collation gastronomique à tous les donneurs de sang :
- Alexandre BARBIER restaurant «Le Plaisir en Equilibre»
- André BARCET restaurant «André Barcet»
- David BERARDIER restaurant «La Pause»
- Stéphane COFFY restaurant «La Poularde»
- Alexandre CIPRIANI restaurant «Le Pont Nantin»
- Pierre DARET restaurant «L?Aromatic»
- Guy DEGRANGES restaurant «L?Escargot d?Or»
- Sébastien FORISSIER restaurant «Les Jardins de l?Orangerie»
- Marc LECROISEY restaurant «A la table des Lys »
- Tony LENORMAND restaurant «L?Agapée»
- Jean-Daniel MARCON restaurant «Le Val Gourmand»
- Christian MASSON restaurant «L?Hôtel du Golf»
- Jonathan PINGRIS restaurant «Le Bistrot de Paris»
- Julien THOMASSON restaurant «Les Ambassadeurs»
Afin d'offrir également un moment convivial durant la collecte de don du sang, l'Association pour le Don de Sang Bénévole de Saint-Etienne était également présente. Cette association a autant aidé au recrutement de donneurs de sang qu'à la collation.