Demain, le 31 mars, l'Etablissement Français du Sang (EFS) Pyrénées Méditerranée et surtout le Chef Alexandre Marre proposeront à tous les donneurs de sang, une collation gastronomique pour la collecte de sang qui se déroulera sur le site EFS de Cahors.
Le chef cadurcien Alexandre Marre du restaurant le Balandre s'associe, cette année encore, au don de sang afin d'attirer les donneurs de sang sur le site du don de sang de Cahors, qui se situe au 34 rue Charles Bourseul qui ouvre de 9h à 17h.
Le temps de cette journée exceptionnelle, les donneurs auront le privilège de déguster, après leur don de sang, une cuisine gastronomique. Cette collecte doit permettre d'attirer des nouveaux donneurs et permettre d'augmenter les dons de sang sur le site fixe.
En 2014, lors de la première édition de la collecte gastronome sur le site de Cahors, un peu plus de 50 donneurs de sang ont participé à l'événement. En 2016, l’EFS de Cahors espère accueillir 70 donneurs lors de cette nouvelle collecte de sang.