Les 11 et 12 décembre, Draguignan accueillera une collecte de sang un peu particulière au complexe Saint-Exupéry, où le don de sang va être associé à des producteurs et des cuisiniers, pour attirer les donneurs de sang.
Organisée par l’association La Table ronde Golfe de Saint-Tropez et Dracénie en collaboration avec l’Établissement français du sang (EFS), cette opération vise à réunir 95 donneurs sur deux jours, de 14 h 30 à 19 h. L’objectif est de renforcer les réserves locales, alors que les besoins en sang restent élevés dans le Var et la région Paca.
Pour inciter les habitants à participer, des chefs et producteurs locaux se mobilisent. Parmi eux, Jacques Rolancy, meilleur ouvrier de France, et Julien Lépine, accompagnés par des partenaires tels que la boulangerie Julien Oudard, la miellerie Mandard ou la fromagerie Les Fondus de Fromages, proposeront des collations gastronomiques froides aux donneurs.
Cette initiative arrive alors que la ville de Draguignan constate une baisse des dons : environ 200 donneurs en moins chaque année. Une seule poche de sang peut sauver jusqu’à trois vies, et la collecte des 11 et 12 décembre représente une occasion importante de sensibiliser la population et d’inciter les habitants à se mobiliser.
En participant à cette collecte de sang, chacun pourra allier un geste solidaire à un moment gourmand, participant ainsi à une collecte qui sauve des vies tout en valorisant la gastronomie locale.